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            互聯網對生鮮產品運營現狀與發展之探討

             摘要

            在互聯網迅速發展的時代,互聯網+這一概念愈來愈合乎時代的需求?;ヂ摼W+更重要的是和創新、改革創新、發展有關,通俗一點而言,互聯網就是通過互聯網技術性緊密結合每個傳統產業,使其能夠推動社會發展個體經濟的發展。例如:“互聯網金融行業”的發展、“互聯網外賣市場”的崛起、“互聯網零售業”的朝氣蓬勃發展。

            生鮮領域作為傳統行業,在互聯網未盛行以前其經營一直以線下推廣的形式存在。但在互聯網迅速盛行的時代,在大部分零售行業遭受明顯沖擊的時代,生鮮領域遭受沖擊相比之下顯著不大,生鮮產品運營主體仍以線下推廣為主導。它是由多種多樣原因引起的,在其中最主要的原因來源于生鮮本身,而任何問題也是一樣突顯。

            畢業論文主要研究生鮮電商公司,進而討論互聯網對生鮮產品運營現況與發展。應用SWOT統計分析方法,得到生鮮電商企業的優勢、缺點、的機會威協,最終都會得到“互聯網”時代中的生鮮電商公司的發展提議,促使生鮮電商公司更適合“互聯網”時代。從總體上看,梳理互聯網與生鮮產品運營之間的關系能夠有效的處理生鮮電商難題,進而有益于農牧業問題解決,有益于新時代現代農業發展的到貫徹落實。

             關鍵詞:互聯網+;生鮮產品運營;生鮮電商企業

            一、引言

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            互聯網的高效發展對各行業的發展起推動作用,這是有目共睹的客觀事實。國內電子商務經歷了二十幾年的發展,不斷推陳出新,持續催生出一個新的商業形態。而近些年“互聯網”持續升溫,“互聯網”全然不同交易規則,能夠為買賣雙方給予需要信息、減少花費,為各行業的在新時期發展帶來了機會?!盎ヂ摼W”的發展也是需要運用互聯網來連接傳統行業的形式進行的,那樣來完成對傳統行業的轉型與升級。所以被絕大部分新聞媒體所帖子的“電子商務最后一塊土地”的生鮮農業產品,電子商務變的水平是極為低。

            生鮮產品運營中“互聯網”的狀況和發展主要表現在生鮮電子商務中。生鮮電子商務的迅速發展改善了生鮮商品的經營。電子商務的發展推動了生鮮電子商務的發展,生鮮電子商務的發展是電子商務發展時代的產物。生鮮電子商務的發展從一開始就令人擔憂到如今的備受歡迎僅僅用了幾年的時間,這充足說明生鮮的電子商務的發展市場前景很好。新浪網《2017生鮮電商交易額增59.7%浙江擬培養優秀企業》強調2017年,我國生鮮電子商務市場交易量大約為1391.3億人民幣,同比增加59.7%。生鮮電子商務自2013年開始上演的一場場生鮮電商大賽推動了挪動互聯網專用工具的高效發展,同時為很多商家提供了更多的挑選。生鮮產品運營在此之后因為獲得了很多的實踐活動,獲得了強有力的發展。很多的技術和工作經驗填補進去,促使生鮮產品運營獲得提升,顯得非常的圓潤。

            ?。ǘ┫嚓P理論與文獻綜述

            1、“互聯網”時期對傳統零售公司產生的影響

            互聯網時代的發展迅速發展推動了傳統零售公司的發展,使之迎來一個新的大轉折,可是又為傳統零售公司帶來了新的考驗。近幾年來傳統零售業低迷、人流量急劇減少和一些大型零售企業進軍電商平臺,運用電商平臺提升銷售總額、提升知名度等情形就足夠的展現出了“互聯網”時期對傳統零售公司產生的影響到底有多大。電子商務相比傳統零售公司具備價格低,買東西便捷等優點,憑著這些優勢互聯網電商行業的網上銷售總額持續突破新高,例如:2019天貓雙十一24小時成交量為2684億元人民幣,超過上一年的2135億元人民幣,再度創下歷史時間新記錄?;ヂ摼W時期電子商務侵吞了傳統零售業市場占比,傳統零售業大幅度出現縮水,可是又為傳統零售業增添了線上發展機會,傳統零售業可以借助互聯網工具來提升產品銷售,能走線下推廣與線上相結合的發展途徑。

            2、“互聯網外賣”方式的崛起

            伴隨著互聯網時期的崛起,有很多人根據手機點餐,這給外賣行業帶來了非常大發展機會?!盎ヂ摼W外賣”這一模式線下和線上融合得非常好,靠手機APP為依托通過線上網上訂餐,外賣員線下推廣外賣送餐服務很大的滿足大眾的日常要求與此同時也帶動了商戶的線上營銷?!盎ヂ摼W外賣”是近年來在互聯網時期推動下盛行新模式,憑著便捷方便快捷的優勢,從最開始的校園內外賣發展到2018年成交額4613億元人民幣的令人震驚規模,外賣領域是名副其實的發展起來?!盎ヂ摼W外賣”完成了消費者與商戶的雙贏,能讓大家不出家門就能嘗到豐富多彩、質優價廉的小吃。還可以讓店家根據“互聯網外賣”的方式,降低其成本。近年來隨著“互聯網”領域專業化、智能化的發展,將來的“互聯網外賣”行業領域發展潛力將得到釋放,到時候“互聯網外賣”領域將會成為社會市場經濟的一個巨大的增長點。

            3、生鮮電商的崛起

            “互聯網”時期推動下,我國生鮮電商發展快速。盡管生鮮電商的發展歷史時間不久,可是提高快市場前景廣闊。據中國大數據技術組織Trust Data《2018年一季度挪動互聯網領域發展數據分析報告》展示,生鮮電商變成消費者選擇生鮮食品產品的重要渠道,銷售市場用戶數量持續增長,本年度增長幅度約170%。極大的市場前景深深吸引國內各大公司生鮮電商資本陸續銷售市場,2015年京東商城根據7億美金入股投資生活超市領頭永輝并把共同推出線上線下結合業態創新店,盒馬生鮮超市打造出“線上營銷線下零售倉配與餐館感受”的精準服務管理體系,每日生鮮創新業界“大城市中心倉小區前置倉”方式,發展冷鏈物流即時物流提高貨運物流及支付高效率,哪怕是快遞公司大佬順豐快遞也不能免俗跨界營銷開辦個順豐優選。

            (三)研究思路及論文框架

            第一章,前言。關鍵闡述本畢業論文背景、有關理論與參考文獻,論述“互聯網”對生鮮產品運營產生的影響在如今表現為生鮮電商,并分析“互聯網”的發展現狀對生鮮產品運營的啟發。

            第二章,“互聯網”時期危害中的生鮮產品運營。先分析生鮮產品運營現況,再對時下生鮮電商市場銷售生鮮新產品的七種線上銷售模式開展分析。從整體的視角分析生鮮產品運營,分析在“互聯網”推動下生鮮電商發展的趨勢和方式。

            第三章,生鮮電商企業經營存在的問題分析。根據對生鮮電商公司的SWOT分析,并找到好多個最典型的生鮮電商公司存在的問題開展分析。

            第四章,生鮮電商公司可行性建議。從好多個最典型的生鮮電商公司存在的問題考慮,得出合理性的意見。

            第五章,總結與展望??偨Y全文,闡述文中不夠與局限性的地方,未來展望有關畢業論文與的發展趨勢。

             二、“互聯網+”時代影響下的生鮮產品運營

             ?。ㄒ唬┥r產品運營現狀

            下列兩圖是智研咨詢公布的《2017-2023年我國生鮮百貨行業深度調研及投資戰略調查報告》里的在我國生鮮銷售渠道比例圖及各產品系列上滲入圖。

            e28ecbe89e6cf504cba6aa501d4a4987  圖1

            如下圖2-1所顯示,由圖就可以知道,在我國生鮮銷售主要通過農貿批發市場渠道去進行銷售的,占比占整個銷售渠道的73%;其次商場渠道,占比為22%;生鮮電商占比為3%;最終生鮮銷售的許多渠道最少,占比為2%。

            我們國家的生鮮銷售仍然以農貿批發市場這一渠道為主導,而且占據著較大優勢。而生鮮電商渠道在所有銷售渠道中只是占據了百分之三,這說明了生鮮電商未來發展趨勢是非常好的,有著寬闊是指銷售市場。但融合近年來各大企業對生鮮電商的大力項目投資,生鮮電商渠道的占比仍然不太高,也說明了生鮮電商的高速發展有可能會遇到了阻攔,在不遠的還有一些艱難等著生鮮電商們去渡過,生鮮電商還有一些路要走。

            5da5046be1063b483c737e8798d501d3  圖2

            如下圖2-2所顯示,在諸多產品上,生鮮的線上滲透率最少,只是為1.5%。這一占比遠低于服飾、家用電器、電子設備。這說明了生鮮的經營的難度系數很大,遠難以別的的商品。生鮮電商的高速發展還要勤奮。

            ?。ǘ┥r產品線上銷售模式分析

            1、綜合性生鮮電商服務平臺

            提到電商領域,阿里、京東等可謂是電商行業引領者,同時又是發展趨勢比較好的生鮮電商服務平臺。就目前而言,中國發展趨勢生鮮電商綜合電商已有天貓商城、京東商城、蘇寧、亞馬遜平臺等存有。和別的的方式相比,綜合性電商由于有悠久的歷史,飛速發展且成交額年年增長等特點,這類強悍的總流量優點短時間很難通過別的新型的電商模式來達到。除此之外,綜合型電商還具有多種天然優勢,如網上購物客戶早已用戶習慣了該網站,對它信任感高、綜合性電商支付體系相對完善、綜合性電商發展趨勢早已形成的品牌知名度等。

            雖然綜合性電商擁有很多優點,但其正面臨著許多的考驗。

            其一,綜合性電商做的都是服務平臺,而非直營的。根據商家入駐平臺,在綜合電商服務平臺上去銷售產品,這個模式就造成了綜合性電商平臺中產品面臨規范無法統一的難題。綜合性電商平臺對產品的價格和品質沒辦法制訂統一的標準,在大量的產品中挑選性價比高、價格便宜的生鮮產品針對消費者來說是難以完成的事。除此之外,店家售賣的生鮮產品產品質量問題是綜合電商無法控制的行業,假如在綜合電商軟件上發生品質的難題,那樣對整個綜合性電商服務平臺的不良影響是不可挽回。

            其二,生鮮產品的質保期是比較短的,極容易損壞,因此對保鮮包裝、物流運輸很嚴格。但是專門為生鮮產品的物流收費偏貴,這就導致有些商家出自于節省成本的效果,挑選質優價廉的物流?;蛟诋a品郵遞時沒有特殊的標明是生鮮產品,這就導致生鮮產品的消耗比較嚴重,生鮮產品品質無法得到確保,危害生鮮產品在綜合電商銷售業務品牌形象。

            2、貨運物流生鮮電商

            近些年生鮮電商的飛速發展不但深深吸引電商目光,也吸引了順豐快遞這種物流行業的關注。做為貨運物流生鮮電商的杰出成就,順豐快遞借助快遞公司創立的順豐優選,是物流行業進軍到生鮮電商領域的代表。盡管順豐是傳統物流行業,但其發展趨勢生鮮行業也并不是沒什么競爭力的,順豐優選的主要自信是來自于順豐冷鏈物流自身。其一,順豐快遞擁有國內更為龐大快遞公司精兵,而順豐的快遞品質是全國各地認可做的比較好的,深受用戶的認可。而剛好生鮮產品針對物流運輸規定非常高,這和順豐快遞擅長領域甚是重疊。另外,順豐快遞在全國各地擁有大量的倉儲中心,能夠滿足生鮮產品對倉儲物流要求的規定,有著別的生鮮電商服務平臺并沒有的優點。

            但是順豐正在做貨運物流生鮮電商的前提下正面臨著考驗。據調查,培養了十幾年的生鮮電商成交額很大,可是生鮮電商88%還處于虧錢的情況,歸根結底是前期資金投入很大。順豐優選做為當紅的生鮮電商公司,而且還是跨界的公司,面臨跨界營銷公司的缺點:在該行業的名氣不太高,所需要的宣傳策劃、營銷費用必定是比較高的。此外,順豐優選做的都是直營而非服務平臺,對其生鮮的零售管理相關的問題非常大,而處理供貨問題的核心是需要和各地產品出產地店家、生鮮批發商城展開緊密的協作,這個就促使順豐優選能用最低成本費、最短的時間把生鮮產品送至客戶的手上。

            3、食品供應商生鮮電商

            食品供應商在近幾年里開始發展趨勢生鮮電商,這其中中糧集團和光輝則是佼佼者。食品供應商發展趨勢生鮮電商的先天優勢就是別的許多生鮮電商難以企及的。食品行業做生鮮電商因為食品類企業自身的供應鏈管理與生鮮產業上下游的企業和供應商關聯一直保持得非常好,而且供應鏈管理綠色生態優良代表著最低的價格,更高競爭能力。其二公司原先的倉儲物流條件優越,可以為生鮮產品的儲藏及貯存保駕護航。最終,這種食品行業一般是久經考驗,在食品質量安全上做的很好,很容易被顧客接納和信任。

            即便如此,食品行業發展趨勢生鮮電商也是有物流和前期投資大等諸多問題,這是在所難免的缺點。這種薄弱點是許多生鮮電商在初期都會面臨的,促使生鮮電商在探索早期就遇到阻攔,諸多生鮮電商早期不成功的原因通常是這幾個問題。貨運物流不好也會增加生鮮產品的消耗,代表著生鮮產品沒法保持新鮮感的送至顧客的手里。

            4、豎直生鮮電商

            生鮮電商的始于莆田網、優菜網、本來生活網等豎直電商,生鮮電商在我國有今日如此龐大的市場占有率他們有目共睹。豎直生鮮電商因為致力于生鮮領域,因此比其它服務平臺更加懂得消費者需求,能為用戶提供更好更令人滿意的生鮮產品。正是有這般優點促使豎直生鮮電商有著固定客戶群,更高消費者忠誠度與滿意率??墒秦Q直生鮮電商前期投資大、早期欠缺品牌形象、物流運輸等諸多問題也一樣突顯。豎直生鮮電商倉儲物流和冷藏的前期投資必須一大筆資金,這也使得本來就資產不充足的豎直生鮮電商火上澆油;豎直生鮮電商因為比較小的客戶群和生鮮產品做為食品類的獨特性,在前期宣傳推廣宣傳策劃成本費會變的很高;而物流運輸問題也是諸多生鮮電商服務平臺都存在的不足,直營和外包的物流運輸方法的挑選自始至終困擾著生鮮電商。

            5、新農人電商

            新農人電商是當代人重視健康和生鮮電商高速發展的物質,比較大的新農人電商一般是以大農場直接銷售模式存在的,她們依托自已的大農場去發展生鮮電商。而比較小的新農人電商一般是農戶自己經營。新農人電商擁有自產自銷渠道獨有的核心競爭力。其一,自產自銷渠道的經營模式讓產業鏈的工作壓力降至最少,不必擔心其生鮮產品供貨會有什么樣的問題。其二,因為新農人電商一般是能夠參觀的,實實在在的完全不用擔心在食品安全事件,生鮮產品也備受消費者的青睞。最終,新農人電商生鮮電商部位一般在離顧客較近一些郊區,派送便捷且能保持生鮮產品的新鮮度。

            新農人電商的缺點具體表現也就是在自產自銷渠道上邊,因為是經營規模一般并不大及設備較小的限定,這些運營模式的生鮮產品的類型是較少的,難以實現生鮮產品多元化運營。其次,自產自銷生鮮產品的銷售量在很大程度上受生產量危害,要面臨由于種種原因生產量降低而造成的銷售量下降的局勢。這種缺點促使新農人電商的擴張受限制,沒法向著產業化發展的趨勢穩步發展,無法形成較大的新農人電商服務平臺,必須要在諸多生鮮電商平臺中夾縫生存。

            6、線下商場

            各種各樣生鮮電商服務平臺的快速發展為線下商場進軍生鮮電商帶來了參照模版,促使諸多線下商場加入其中。線下商場進軍生鮮電商有著非常明顯的優勢,線下商場憑著自已的物流倉儲管理與對產業鏈的管理方法積累的經驗,促使在運營生鮮電商的時候可以更快地下手,為生鮮產品的經營提供保障。次之,線下商場間距顧客非常近,配送生鮮產品一般都是近距離的,這樣可以減少生鮮產品的消耗。

            但從一批線下商場生鮮平臺上的關掉(永輝、麥德龍、華潤超市),看得出線下商場發展趨勢生鮮電商的優點也許并不是像想象中的那么大,都沒想象中的那么非常容易。生鮮電商平臺上的構建是一個很大的工程項目的,成本費也非常高。那么作為線下商場大力發展生鮮電商就需要構建線上經營網絡與線下的派送網。在其中,線上運營的架設要很長一段時間才能夠從消費者的身上得到回報,而且由于線上運營并不是線下商場的優勢要付出更多精力、時長和資金。但對于線下商場目前而言生鮮產品依賴于顧客到商場交易,線下的派送網構建成本費無疑是一種不必要開支??偟膩碚f,目前大部分線下商場覺得進到生鮮電商是一件出力不討好的決策。

            7、小區O2O

            小區O2O方式是生鮮電商飛速發展探索的結論,是近幾年來生鮮電商的最熱門的一種方式。生鮮電商發展趨勢一直不冷不熱,導致生鮮電商們不斷地探尋生鮮電商的突破點,而小區O2O憑著它諸多優勢成為一個關鍵突破點。小區O2O本質上是借助互聯網及當代通信技術對社區開展線上化,融合了網上和線下資源。小區O2O模式在生鮮電商中的應用是指由生鮮產品通過網絡融合到線上,隨后以社區為服務的對象把生鮮產品營銷推廣給住戶,完成將線上總流量導向性線下生鮮商家的目地。

            小區O2O生鮮電商方式不但客戶實際操作便捷買東西便捷,并且配送便捷能使生鮮產品保持新鮮感,降低產品消耗。而他在付款流程上也是能夠到付,這類付款方式也是保證了消費者的權益。

             三、生鮮電商企業運營存在的問題分析

             ?。ㄒ唬┥r電商企業SWOT分析

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            (二)生鮮電商企業運營存在的問題

            “互聯網技術”式生鮮電商飛速發展,市場前景非常好??墒怯幸嬉灿斜?,這種生鮮電商因為應用“互聯網技術”的方法,因此也存有傳統式生鮮公司所不具備的難題,而各種問題限制了生鮮產品經營的發展趨勢。

            1、本身產品定位不夠

            現階段的生鮮電商公司諸多,在售賣的產品上更是五花八門,在菜市場上比較常見的產品線上上更是隨便能買到。很多新投入市場生鮮電商公司依然有心或是不經意選擇了市場銷售這種一般產品,但這些產品可選擇性強,競爭能力并不大。生鮮電商公司沒有在一望無際市場里立足于就已破產。

            2、冷鏈物流問題依然沒有處理

            雖然在國家對冷鏈物流的政策扶持持續加大,公司不斷加碼基本建設冷鏈物流。例如:“十二五”期內發改委《農產品冷鏈物流建設規劃》的實施、京東商城2019年在Q2財務報告手機大會上表露將來京東配送將加快冷鏈物流互聯網的構建??墒抢滏溛锪鞯母咚侔l展還是無法達到新鮮水果、水果等生鮮生產量豐富多彩的國內,冷鏈物流的機器不夠而且落伍,冷鏈物流可以覆蓋范疇不足廣,造福不上在我國眾多的農村,冷鏈物流的高速發展在中國還處在中低端環節。

            生鮮產品是離不開冷鏈物流,生鮮電商領域更是一個極度依賴冷鏈物流的電子商務行業。但在我國目前冷鏈物流的依然不能滿足要求,整個社會的冷鏈物流的發展水平不太高是中國如今再次解決問題,我家里有那樣生鮮電商的高速發展才可以持續發展。生鮮電商公司的冷鏈物流基本建設是一個工程項目,需要長期不斷積累資金適用,可是這也不是小型生鮮電商企業能夠基本建設出來的。而生鮮產品,例如:農產品、水產品、畜及禽肉類等產品一定要借助冷鏈物流運輸,要是沒有冷鏈物流,生鮮電商的生鮮產品的品質無法得到確保,并且在長時間運輸途中也會增加運輸消耗。

            3、保鮮技術性應用不夠

            生鮮產品的保鮮工作標準從產品原產地開始開始做起,到派送到顧客手里完畢,這也是降低生鮮產品消耗、增加產品保存期和保證產品品質的全過程。生鮮產品產品的包裝、進庫、運送都離不開保鮮劑應用,離不開應用保鮮技術對生鮮產品環境溫度、環境濕度、自然通風等操縱。保鮮的步驟有多而雜的,可是每一個環節都是十分重要的,一個環節出問題就會讓這一產品發生品質。產品的保鮮是一個工程項目,是一個消耗較大且技術專業工程項目。然而有的中小型生鮮電商出自于節省成本的效果,無需或是偏少應用保鮮技術性,也有的公司亂用保鮮劑和挑選不符合要求的保鮮劑,這樣會使生鮮產品的品質受到侵害,危害生鮮產品線上營銷品牌形象,更危害生鮮電商產生的影響。

            4、資金分配大,盈利周期長

            許多生鮮電商遇到的困難都是可以通過資產去解決,可是生鮮電商的投入大,盈利周期長,資金鏈斷裂在這一期內非常容易破裂,一旦資金短缺就容易出現生鮮電商倒閉。一個生鮮電商公司的成長需要項目投資創建獨有的冷鏈物流系統及物流管理系統,這一個周期較長,對資金有很大壓力。

             四、生鮮電商企業發展建議

             ?。ㄒ唬┳陨懋a品的準確定位

            近些年因為國家和企業的大力支持,形成了諸多生鮮電商企業,在挑選銷售的產品上更是五花八門,在菜市場上普遍或不常見產品在生鮮電商服務平臺也能夠輕松能買到。很多新投入市場生鮮電商企業選了銷售這種可以隨便買了過的一般產品,但這些產品可選擇性強,競爭能力不是很大。這樣一來顧客又有何理由去生鮮電商服務平臺選購這種產品呢,因此很多新生鮮電商企業沒有在一望無際市場里立足于就已破產。要銷售的產品應該盡量有之特有性,這樣才可以吸引顧客來購買生鮮電商企業的產品。

            ?。ǘ┥r產品保鮮技術的解決

            生鮮產品的有效期短,類型多并雜,消耗率高達30%,生鮮產品的那些特點促使生鮮電子商務尤其依靠生鮮產品保鮮技術。生鮮產品的保鮮技術的應用是圍繞生鮮產品售賣的自始至終的,從生鮮產品遠離了出產地到被做好端上顧客的飯桌在這期間都離不開生鮮保鮮技術,因此生鮮產品的保鮮技術的建立是一個工程項目。

            生鮮產品保鮮技術的應用不必忽略任何一個環節。生鮮產品產品的包裝、進庫、運送、倉儲物流等多個環節是一環扣一環的,一個環節失敗會導致整個保鮮工作中功虧一簣。所以要注意不必忽略細微之處,要通過提高對每一個環節控制來提升生鮮產品的保鮮,降低損耗量。

            生鮮電子商務企業不需從降低費用目地考慮,或降低亂用保鮮技術。即便這樣的行為促使公司在短期內獲利,可是這樣做不但有悖社會道德更不合法,這樣的公司并不是持久的。生鮮電子商務企業應按照規范化的保鮮技術實際操作去進行保鮮,而求在現有的保鮮技術里增加生鮮產品的保存期,降低運輸途中的消耗,確保生鮮產品的品質,減少生鮮產品的物流成本。

            (三)冷鏈物流的合理運用

            生鮮電商對冷鏈物流是極度依賴的,雖然我們國家的冷鏈物流發展趨勢還有一些不健全的區域,使用的成本費也很高??墒抢滏溛锪魅允巧r電商運送的關鍵挑選。冷鏈物流最突出特點就是低溫和法律效力高。低溫能使生鮮商品在采收后到銷售前期內利用溫控減少消耗、維持口味和外型。中小型生鮮電商能夠利用貨運物流公司或者與別的生鮮電商產生冷鏈物流同盟。這么做能夠在降低花費前提下可以利用冷鏈物流開展生鮮商品運送。

            (四)生鮮產品線上銷售模式的合理選澤

            原文中闡述了七種生鮮產品線上銷售模式,綜合性生鮮電商服務平臺:發展趨勢早,有悠久的歷史,飛速發展且成交額年年增長,具有強大的總流量優勢是其它生鮮電商方式短期內難以企及的。另外,綜合電商還具有網上購物客戶的認可、完備的支付平臺、強大的品牌優勢等多重純天然的優勢;貨運物流生鮮電商:生鮮產品針對物流運輸規定非常高,這與物流生鮮電商擅長領域甚是重疊。另外,貨運物流生鮮電商在全國各地有著倉儲中心,能夠滿足生鮮產品對倉儲物流要求的規定,擁有其他網站所不具備的優勢;食品供應商生鮮電商:食品行業做生鮮電商因為食品類企業自身的供應鏈管理與生鮮產業上下游的企業和供應商關聯一直保持得非常好,而且公司原先的倉儲物流條件優越,可以為生鮮產品的儲藏及貯存保駕護航;豎直生鮮電商:畢竟在生鮮領域深化發展,因此比其它服務平臺更加懂得消費者的需要,可以為消費者給予更好更令人滿意的生鮮產品。正是有這般優勢促使豎直生鮮電商有著固定客戶群,更高消費者忠誠度與滿意率;新農人電子商務;擁有自產自銷渠道獨有的市場競爭優勢,能讓產業鏈的工作壓力降至最少,不必擔心其生鮮產品供貨會有什么樣的問題。因為新農人電子商務一般是能夠參觀的,實實在在的完全不用擔心在食品安全事件,生鮮產品也備受消費者的喜歡;線下實體店;線下實體店憑著自已的物流倉儲管理與對產業鏈的管理方法積累的經驗,促使在運營生鮮電商的時候可以更快地下手,為生鮮產品的經營提供保障;小區O2O:客戶實際操作便捷買東西便捷,并且配送便捷能使生鮮產品保持新鮮感,降低產品消耗。在交易流程上也是能夠到付,這類付款方式也是保證了消費者的權益。公司可以根據自身目標和情況選擇生鮮產品線上銷售模式。

             五、結束與展望

            本論文討論互聯網對生鮮產品運營現況與發展。主要研究生鮮電子商務企業,以這一互聯網生鮮時代的產物來討論互聯網對生鮮產品運營現況與發展。

            在論文中闡述了生鮮產品運營現況及其生鮮電子商務企業的七種生鮮商品線上銷售模式的優點與缺點,進一步了解生鮮產品運營和電子商務企業的發展狀況;后邊用了SWOT分析法剖析生鮮電子商務企業的優點、缺點、的機會威協,最后得到對“互聯網”時期中的生鮮電子商務企業的發展提議,期待生鮮電子商務企業更適合“互聯網”時期。

            本論文存在的不足:其一,因為本論文的許多信息是由社會調研得到,一個學生無法執行的。在做完這篇文章論文時,論文的信息主要采用了已有的統計數據。而已有的數據信息不能體現時下的實際情況的,這會對論文的寫作方向與深層有很大影響。其二,針對生鮮電子商務企業的發展提議這一部分,僅有親親身經歷的認識才算是恰好是可信賴的。但是作為一個學生們沒有什么真實經歷和實踐經歷,僅僅依賴互聯網調查分析和信息而得出來的提議只不過是舍本逐末。

            愿以后生鮮電商可以獲得飛快的發展,降低商家與顧客間的信息不對稱,促使供貨和需求相態。期待生鮮新產品的保鮮技術和冷鏈運輸獲得發展,降低生鮮新產品的消耗,控制成本。期待生鮮電商行業的發展可以方便你我的生活。

             參考文獻

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             致謝

            本論文的撰寫得到了老師很多的幫助,在此我首先要向給我指導幫助的導師老師表示衷心的感謝!老師以其嚴謹求實的治學態度、高度的敬業精神、兢兢業業、孜孜以求的工作作風和大膽創新的進取精神對我產生重要影響。他淵博的知識、開闊的視野和敏銳的思維給了我深深的啟迪。從論文選題、構思、撰寫到最終的定稿,老師都能夠給我指點迷津,使我順利完成整篇論文。老師給我的幫助,令我感激不盡更會銘記于心。

            互聯網對生鮮產品運營現狀與發展之探討

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            價格 ¥9.90 發布時間 2024年4月10日
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